美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物。 美国人的饮食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。 早餐以果汁(juice)开始,主食一般是麦片粥(porridge)、鸡蛋(egg)、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼。 午餐因人而异。在餐馆(restaurant)吃午饭的人常吃三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)和热狗(hot dog)。午餐时,孩子们往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜欢喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外,为了节省时间,许多人到自动(self-help)餐厅就餐。那里有自动售货机,顾客可以从自动售货机里买到汤(soup)、三明治、饮料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。 在美国,一天中最为丰盛的当属晚餐,通常有好几道菜:开胃品(新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有:蛋糕(cake)、果馅饼(pie)、小甜饼(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由于晚餐通常吃得比较早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼,成年人则吃些水果或甜食。 谢谢观看,
补充: 美国是多民族的自由国度,没有固定的、消费单一的主食。美国人也吃米饭的,就连欧洲很多国家也吃米饭啊,西餐中有很多菜是配米饭的。西方的主食主要还是以面试为主,比如面包、点心一类的,还有匹萨饼、馅饼一类的,还有意大利面、面片一类的。还有一些以玉米等粗粮为原料的主食。 或者直接不以粮食为主食,以肉类和蔬菜为主食的美国人也很多。 补充: 美国人可能是世界上最杂食的人类。 因为美国本来就是移民国家,他们的祖籍遍布全世界。 所以很难讲他们吃什么主食。 据我观察,大致分以下几种情况: 正式的宴请 以法式西餐为主 第一道通常是汤,如果用中国人的眼光看,更接近羹,甚至浆糊。 第二道通常是鱼或海鲜之类 第三道是主食(其实应该叫主菜)烤肉或牛排之类 第三道之后,通常拿面包片抹盘子,然后吃掉 第四道是甜点 最后咖啡 不过上述正式的宴会很少见,美国人更愿意采用冷餐会、鸡尾酒会这种既可以坐着、也可以站着、或者跳舞的宴会形式。这种情况下主人提供的食品很丰富,可以肯定无法分辨那个是主食。 有时候,还会采用形式更灵活的BBQ,也就是室外烧烤。主食是烤肉。形式上更注重休闲、娱乐,而没有宴请的俗套。 在日常生活中,美国人平时吃得最多的其实是快餐。凭中国人对KFC的熟知程度,不难理解他们吃的是什么。但KFC在美国的确很少见,更常见的是匹萨饼、意大利面、汉堡包、三明治、热狗和火腿鸡蛋。可以是在街边的快餐店、咖啡馆吃,也可以叫外卖。 此外,美国人对吃中国菜的热衷程度,恐有些出乎意料。美国几乎每个小镇都至少有一家中国餐馆。虽然吃中国菜不及法国菜层次高,但是比吃快餐肯定要正式些。尽管中国人可能会觉得他们的中国菜是在走样的厉害,但至少都是中国人可以看懂的菜名。最出人意料的是:美国人吃中国菜,主食不是米饭,而是中国炒面或者春卷。