绿豆芽怎么做凉菜

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1、先将洗净的豆芽在开水中焯一下水(放进去水再次沸腾后不到一分钟就可以捞出); 2、再马上在凉水中冲洗和浸泡(可以改善口感); 3、可以用同样的方法选择一些蔬菜(胡萝卜丝、韭菜等或是卤豆干都是非常美味的)采用相似 的方法处理后，一起凉拌，或单独凉拌都可以;(蒜、姜丝、味精、醋、香油等是非常可口的)可以尝试一下

送给回答者一份礼物送香吻 赠言：好帅的回答，楼主送上香吻一枚，以表诚挚谢意！

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