土豆、地瓜属于主食还是蔬菜？

在每个地域都是不相同的。 土豆是一些寒冷地区的主粮，如欧洲北部。但在另外的一些地方却已用作菜肴，如我国大部分地区，有“麻辣土豆丝”。 地瓜则是一些高寒山区的主食。在其他地方用来“吃着玩”，应归属于副食，极少当菜吃的。 和土豆类似的还有芋头，绝大多数地方都当菜吃，或作零食，但在太平洋岛国——汤加，却是主粮。