mercurywonder
分享于2011-12-24 11:05
冷菜的装盘围边推荐几个好看点的 简单点的 步骤说明下 满意答案 黄瓜一切两半,然.. 冷菜的装盘围边推荐几个好看点的 简单点的 步骤说明下 满意答案 黄瓜一切两半,然后切小薄片,围着盘子摆成圈。或者直接插上鲜花,洋芫系。追问 这个用过了还有吗补充 简单的就这样了。要不你切水萝卜啊。一、点缀、围边的方法点缀、围边的方法可分为雕刻和拼摆两类。雕刻是一门特殊的技艺,所用的原料是质地脆嫩的瓜果蔬菜,制作往往需要特殊的雕刻工具,运用切、雕、染、砌等技法,做成花、鸟、鱼、虫等象征吉祥的作品,放于盘..
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