夏天吃什么主食?

1、主食及豆类的选择 绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。 2、肉蛋奶的选择 猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。 3、蔬菜的选择 苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。 4、水果的选择 西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。 一日参考膳食 早餐:小米、绿豆、鸡蛋、空心菜、黄瓜，如:小米绿豆粥、煮鸡蛋、拌黄瓜空心菜; 午餐:玉米面、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、柿子椒，如:玉米面发糕、冬瓜汤、翠皮爆鳝丝; 点心:下午三点左右可食用适量西瓜; 晚餐:薏米、绿豆、粳米、鸡蛋、番茄、苦瓜、猪瘦肉，如:绿豆粥、木须柿子、炒苦瓜; 睡前一小时可饮用温牛奶一杯。