感觉已经不止一次听到某个妈妈抱怨她的小孩不爱吃蔬菜,完全没有办法。
想想餐单中如果没有蔬菜,那是一件多么可怕的事情,特别是对于孩子来说。
看着新到手的这款骨头蛋糕模,不知道为什么总觉得要做一款针对孩子的蛋糕,
于是,孩子不爱吃蔬菜的问题自然就浮现在脑海中了。
如果把家里冰箱随手可得的蔬菜,营养价值又高的蔬菜,例如洋葱、胡萝卜、青椒、土豆等等加入蛋糕制作当中,适当调节味道,再配合可爱小巧的造型,孩子也许就能高高兴兴地吃起来。
这里要特别感谢Maggie把可乐带来当“小白鼠”,因为以前一直知道可乐爱吃蛋糕,其他饮食习惯也跟小孩几乎无异,洋葱、青椒绝对在它餐单之外,所以在制作时我特意加了洋葱,看可乐会不会改变对洋葱的偏见。果然,这款蛋糕还是被可乐接受了。看着它吃,又有一种幸福的感觉。
这款蛋糕的包容度很大,操作简单,而且需要的时间也不长,因此妈妈们都可以试着给孩子们做做哦!
这段时间有四款重钢型的模具有免费试用活动,这款六连骨头模具也在其中哦,有两个试用名额,截止到本周四(6月20日),通过微博报名,须提供试用报告,在最下方有写试用报告须知的哈。
蔬菜骨头小蛋糕(分量:12个骨头小蛋糕 + 水果条1个)
材料:无盐黄油250g、糖150g、鸡蛋4个、面粉(全麦粉或低粉或普通面粉)300g、杏仁粉60g、泡打粉8g、牛奶 160g
蔬菜(随意)全部切碎:洋葱半个、胡萝卜半根、火腿3片、青椒半个、土豆1小个、葱花若干
调味(随意):盐2小勺、黑胡椒粉少许
步骤:1.将蔬菜切碎,加少许油小火炒到断生,调味后装好备用;
2.将蛋黄和蛋清分开,蛋清放入冰箱冷藏备用;
3.黄油软化分次加入糖,打发到糖融化,黄油颜色变浅白;
4.分次加入蛋黄液,打发到两者完全融合,再加下一次,直至完全融合;
5.筛入粉类材料(面粉、杏仁粉、泡打粉),切拌均匀;
6.分次加入牛奶,切拌均匀;此时预热烤箱,上下火170度,时间随意;
7.将蛋清从冰箱取出,打发到7、8分发,提起打蛋头,尖端为小弯钩;
8.分次将打好的蛋清加入面糊中,切拌均匀后倒入模具,可倒满,入烤箱中层烘烤,25分钟左右,熟透
即可取出脱模食用。
PS:1.蔬菜的种类和数量随个人喜好,只要不选出水特别多的蔬菜即可;
2.抄蔬菜时,加入调味料也可依据孩子的喜好,这款蛋糕咸味或甜味都好吃;
3.烘烤时间和温度仅供参考,烤熟就行,检验熟透的标准是,用牙签插入,拔出后无面糊黏连即可;
4.我制作的分量有点多,你可以根据自己的需要减量;
5.吃不完的密封包装,放入冰箱保鲜,大概可放3-4天,但是最好尽快食用哦。
插上吃水果的竹签,扎上封口铁丝,包装一下,还可以让孩子带到学校跟小朋友们分享。
送给不喜欢吃蔬菜的大朋友也很适合,O(∩_∩)O哈哈~
关于试用及须知:
一。试用的四款模具:
二。只需要两步,即可完成试用申请:
1、转发试用微博,加上你想申请的产品名称。
2、发送邮件到喜多邮箱:xiduohongbei@sina.com。
三。邮件内容如下:
* 关于主题:喜多试用申请:重型钢—产品名
* 关于联系:姓名、微博名、手机号、收货地址(包含邮编哦)
* 关于试用:产品名、陈述简单的申请理由
* 关于作品:3张以上烘焙作品。展示作品的方式不限,可以是添加图片附件发给我们,也可以发您的博客地址连接,或微博地址连接。
3、选择擀面杖、方形烤盘、6寸圆形活动模的亲们,需要您家有其他品牌同类产品。(尺寸可不同)
三。配图说明:
为了让之后购买模具的人有参考的作用,免费试用模具的妹纸在写试用报告的时候,最好在文中提供类似下方的配图哈。祝申请试用成功,期待你做出的美味蛋糕牙。么么。