家庭聚会你有哪些必备小点心？

人生任何美好的享受都有赖于一颗澄明的心，当一颗心在低劣的热闹中变得浑浊之后，它就既没有能力享受安静，也没有能力享受真正的狂欢了。

有很多人，你原以为可以忘记。其实没有。他们一直在你心底的一个角落。直到你的生命尽头。在尽头你会怀念每一个角落里的黑暗之中的光，因为他们组成你的记忆与感情。但是你已经不能拥抱他们。只能在最后明白，路途是一个念念不忘的失去的过程。

派皮

材料：

高筋粉 280g

低筋粉 120g

黄油 320g

盐 6g

水 240g

做法：

1、将黄油擀成15x15cm状黄油片

2、将小麦粉过网在桌上铺成环状

3、加入盐和水后与小麦粉揉匀

4、将揉匀的面团擀成正方形，中间放入黄油片，用面皮将黄油片包裹住

5、将面皮擀成长方形后三等分折叠，然后四等分折叠

6、将面皮放入冰箱休息至少30分钟

扇酥

材料：细砂糖

1、将派皮擀至约40x20cm大小

2、从中切取20x16cm2枚、20x8cm一枚

3、将派皮一面涂水撒糖后沿中线对折

4、将内侧派皮涂水对折

5、将折好的放入未对折派皮中间

6、将成型的派皮切1cm厚置于烤盘烘烤，温度 200℃，时间20分钟

食尚先生王森微信公众号：ssxswangsen