郑州郑州新区黄河东路厨师/切配
来源：网络转载 2015-03-25 02:15
编辑： www.xigushan.com 查看: 次
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岗位职责:
1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
任职资格：
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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