清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出,如果人长期不摄入主食,容易导致营养不良,进而导致第二性征萎缩,如女性卵巢功能退化、男性性发育迟缓等。此外,长期不吃主食,机体能量摄入不足,造成体内大量脂肪和蛋白质被耗用,使雌激素分泌减少,导致月经紊乱甚至闭经,会影响生育。所以一定要保证食物的多样化和主食的摄入,多摄入植物雌激素,如豆制品等。