《从零开始学烘焙》

同志们，新书出来了哈。这本书是和我的好友国明共同完成的，在此隆重感谢一下，任劳任怨，被我百般摧残的她。书的目录，前言和内文的节选都在下面。那什么，我悄悄地说一句，咱别再提封面化妆的事儿了哈，化妆师和我，都已经前后脚儿得抑郁症了。

下一本书的封面，有了相当大的改观，我将在下星期发出来，提前让大家过目一下哈。我敢用我的头发誓，下本书的封面，绝对酷到巅峰了，行了，暂时就说这么多吧，下周看了就知道了。

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   前言： 女孩儿长大后的玩具

从好几年前，我就跟祥林嫂一样开始变得絮絮叨叨，但凡身边冒出个喜欢做饭的女孩儿，我就死拉活拽地跟人家磨叨半天：

“买个烤箱吧，真的，买个烤箱吧，特有用。”

搞得我身边的众姐妹都以为我在什么电器公司做兼职，代卖烤箱抽提成儿。要不怎么会好端端的一个人，变得跟卖保险，或搞传销的似的。

这些年，总有很多人问“你是从什么时候开始喜欢上做饭的？”不用细细回想，我就能立刻告诉人家，“那年，那时，那一台烤箱，改变了我的命运”。

03年的冬天，意外地在我租住的小公寓里发现了一台很小很破的烤箱，她就象一个玩具，陪伴着我每一天忙碌而闲暇的生活。饼干，面包，披萨，蛋糕……就这样，我踏上了这条不归路，一路走来，一路享受着美食带给我的诸多风景。

我真的想再和你絮叨一次，“买个烤箱吧。如果说娃娃是女孩儿小时候的玩具，那么烤箱就是女孩儿长大之后的玩具，一段段甜蜜的回忆就会因它而开始了。”

一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，它们的多种组合搭配，或许会带给我们魔幻般神奇的幸福，当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落，那是一种说不清道不明的温馨感受。

某个阳光明媚的午后，三五知己围坐一起，阳光暖暖的洒在身上，喝喝茶，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……

某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……

某一个忙碌的清晨，为孩子穿戴整齐，在出门前往她的小书包里，塞上几个精心烘焙的小牛角面包……

沉溺在那份香香，甜甜，柔柔的气息之中，我总在想，这份“奢侈”的生活，要带你一起去体验，去享受，去创造。

它，属于所有热爱生活的女人，那些个-------幸福的女人。

                                                           文怡

                                                           2009年03月