导读:秋季天气转凉,早晚温差,这个季节最容易生病,也是人们抵抗力较低的季节,如果人体的免疫力变低的话,就很容易被疾病所侵袭。所以大家要注意提高抵抗力,预防疾病那么,你知道如何提高免疫力吗?你知道提高免疫力的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐提高免疫力的4款家常菜,一起来了解一下吧!
居家食疗养生必吃四款家常菜来预防疾病提高免疫力
炒双菇——增强机体免疫力
原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
功效:可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,能起到降低胆固醇、降血压的作用。
香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。