职位:厨师
薪资:面议
要求:若干学历不限1-3年性别不限
行业:其它行业
公司地址:杭州市西湖区三墩镇厚仁路尚品宫店铺
联系人:刘总
规模:20-99人
类型:其他
联系方式:15258867636 刘总
尚品宫 职位厨师 薪资面议 要求 若干 学历不限 1-3年 性别不限 行业其它行业 地点
申请职位
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:
尚品宫 诚信等级
规模20-99人 行业其它行业 类型其他 介绍 尚品宫是一家面积达600平方米的韩式纸上烧烤自助餐厅,地址位于美丽的杭州市西湖区三墩镇厚仁路243号。
联系方式15258867636 刘总 公司地址杭州市西湖区三墩镇厚仁路尚品宫店铺