木兰县打造“中国北方主食第一厨房”

　　中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）项目签约仪式。焦洋 摄

　　人民网哈尔滨6月24日电（焦洋）6月24日上午，中国农科院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）揭牌仪式在黑龙江省木兰县工业园区举行。在研究院技术的支撑下，木兰食品产业园将打造成全国的“放心主食生产基地”和“中国北方主食第一厨房”。

　　中国农科院农产品加工研究所主食加工技术研究院落户木兰，是中国农业科学院在黑龙江省设立的唯一一家科研机构；是中国农业科学院在全国设立的唯一一家集主食技术研发、产品研制、检测服务、技术培训、人才培养等多功能于一体的国家级新型科研创新机构；也是木兰县第一家以“国字号”命名落户的科研单位。

　　据木兰县委书记张国文介绍，研究院的落成开创了中央级食品研究团队与地方食品产业发展良好互动的新模式。随着研究院的运行和发展，将为木兰县做大做强主食加工产业，促进科研成果就地转化，确保农业增产、农民增收、企业增效产生不可估量的作用和影响，也为进一步推动“绿色龙江、生态粮仓”向“安全厨房、主食保障”转变提供千载难逢的新机遇。

　　中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）项目揭匾仪式。焦洋 摄

　　据介绍，黑龙江省木兰县立足生态、有机得天独厚的资源禀赋和即将融入哈尔滨市1小时经济圈的区位优势，抢抓国家农业部主食加工业提升行动计划和省市大力扶持绿色食品产业发展的政策机遇，举全县之力发展主食加工的科学定位，逐步把木兰打造成享誉全省乃至全国的绿色主食品加工基地。

　　中国农科院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）总占地面积16699.5平方米，计划总投资6000万元，总建筑面积6965平方米。研究院由主食加工产品研发中心、分析检测中心、质量安全控制中心、商务服务中心、产品展示中心、中试中心、技术培训与推广中心、专家工作站等八个部门组成，重点负责“管理运营、规划实施、产品研发、新技术推广、人才培训、科技服务、招商引资”等七大“孵化”职能。研究院的建立将为全省乃至于全国主食加工标准化和工业化生产，提升主食加工业整体技术水平，促进产业升级提供强有力的技术支撑。目前，工业园区已与多家国内主食加工企业签署了入园协议。