diy烘焙， 就是这样任性

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□徐列娟

今年的三八妇女节正赶上周日，一大早，在朋友的盛邀下，和孩子体验了一把diy烘焙饼干制作，这个专属女人的节日也变得“有爱”起来。

一踏进diy烘焙店，柜台上细密绵软的抹茶提拉米苏、色泽浓郁的法式马卡龙、线条优雅的蔓越梅曲奇，无不冲击着我们的视觉和味觉；橱窗里造型各异、装扮新奇的小动物，立马让所有孩子“呼啦”围了上去。与其说是烘焙店，倒更像是一个童话王国，在这里每个孩子都是主角，用自己的奇思妙想打造属于他们的童话天地。

终于，盼了又盼的“小面胚”拿到了每个孩子的手里，刚才还调皮闹成一团的孩子们立马安静下来，个个抹胳膊挽袖子，学着烘培店大姐姐示范的动作，又是揉又是擀，瞧瞧一个个认真的模样，还真是蛮可爱！制作的过程更是一种幸福，稍小一点的孩子，在妈妈的悉心指点下，一步步展现着自己的心灵世界；稍大点的，分工合作，一个负责将面团揉成圆形，用小擀面杖擀成薄薄的面皮，另一个则用模具胚子压型，再用另一种颜色的面点缀眼睛，然后两人轻轻地、整齐地将“杰作”摆放在托盘中，还不忘向邻桌炫耀一番。还有一个小女孩，奶奶和蔼地在一旁指导，爷爷则打开手机音乐，在一边轻轻地伴唱，空气中洋溢着幸福的味道！

不一会儿，一块块小小的“面胚”，经过小手的揉、搓、擀，在模具的帮助和自己的想象下，一眨眼的工夫就变成了一个个可爱的小兔子、小水滴、小手套。有的还别具匠心，在小水滴上勾画出眼睛和弯弯上翘的嘴巴，一个调皮可爱的小水滴“活”了！

漂亮的大姐姐把孩子们的创意作品一盘盘送进了烤箱，孩子们个个伸长脖子，像是经历的一场旅程快要到达终点时，那种满满的快乐和成就感无可替代。半个小时后，充满智慧、感情的diy饼干问世了！顷刻，满屋飘荡着甜蜜的香味，孩子们拿着自己亲手烘焙的饼干，塞进妈妈的嘴里，妈妈们品尝到了一种特别的甜蜜，此刻或许幸福就藏身于这样的乐趣中，尽管只是一块小小的饼干，但其中包含的更是一份情调、一份温馨、一份爱的甜美。diy烘焙，趣味无限！

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