吃主食饱腹又不发胖的7大原则

　　肥肥一族对主食有严重的恐惧感，认为高热量的食物总会让自己体重蹭蹭的往上长。其实你错了，不吃主食更容易发胖。由于主食能够让你产生饱腹感，反而减少了食物的摄入，进而更好的控制你的体重。所以，想要减肥的你还是别拒绝主食吧，以下就来教你让你更快瘦的饮食7大原则!

1.粗粮与精粮的对抗

　　古时候，人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达，原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉，用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮，也经过了现代加工或淀粉变性技术，变得更加细腻、好吃。

　　这些精加工后的食品易于被人体吸收，也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器，我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮，比如豆类、燕麦、糙米等。

　　2.每天吃多少主食才算够

　　那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了，男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富，包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中，首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。