上海浦东新区张江餐饮

岗位职责：
1、 在西厨厨师长人领导下，烹饪各种‌‌菜式，保证出品质量；
2、 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求；
3、 按西厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

任职资格：
1、中专以上文化程度，有一年以上西厨工作经验；
2、熟悉西餐相关冷 、热菜烹饪方法；
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
4、了解食品卫生法。
5、 具备吃苦耐劳的精神和良好的沟通能力。