哈尔滨一黑加工厂用添加剂色素染“鸿福糕点”

　　
　　绿豆酥加入“果绿”蛋黄派加入“柠檬黄”
　　
　　添加剂“染”成“鸿福糕点”
　　
　　本报讯（记者 张巍）加入“果绿”就成了绿豆酥、加入“柠檬黄”就变成蛋黄派。昨天，市质量技术监督稽查大队查封了一家卫生条件恶劣，乱添食品添加剂的食品加工厂。
　　
　　近日，市质量技术监督稽查大队接到群众举报称，位于道里区姜家屯的一个加工糕点、饼干的作坊生产条件简陋，卫生环境极差，生意却十分红火。14日下午，记者随稽查大队来到哈尔滨市鸿福食品厂。走进生产车间，扑面而来的是刺鼻的酸臭味。饼干模具、色素、香精和面粉堆了一地，两台搅拌机里搅拌着黄色的黏稠物。这种黏稠物放入压饼干的模具里，生产出来的就是各种口味和样式的饼干。饼干是手工装箱，特别是夹馅饼干，每一块都要经过满身油污的工人黑乎乎的手进行加工。据厂家工作人员说，他们生产的饼干和糕点里加入“果绿”的就加工成“绿豆酥”，加入“柠檬黄”的就加工成蛋黄派，加入“胭脂红”的就加工成“小不点”、“熊仔饼”，加入各种香精色素就变成各种口味的饼干。按照《食品卫生法》，在饼干和糕点中是不允许添加“柠檬黄”、“胭脂红”、“果绿”等色素的。
　　
　　据了解，该食品厂有工人30余名，工人每天要工作12个小时，每天生产饼干、糕点3000公斤左右，大部分销往南极批发市场和早市。哈尔滨质量技术监督稽查大队依据《食品卫生法》，对鸿福食品厂进行了查封，共查封饼干糕点共10余种，近3000件。