热菜装盘法
来源：网络转载 2015-12-08 09:57
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热菜装盘法，指将烹制成的热菜装入盘中的方法。由于菜肴的原料形状不同，烹调方法不同，因此，装盘的方法也多种多样。HfD川味坊四川美食网
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热菜装盘法，指将烹制成的热菜装入盘中的方法。由于菜肴的原料形状不同，烹调方法不同，因此，装盘的方法也多种多样。HfD川味坊四川美食网
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