秦皇岛原滋味积极推动国家马铃薯主食化落地

　　3月2日，中国优质农产品开发服务协会农产品加工分会成立暨农产品加工发展战略研讨及成果展示在京成功举办。国家农业部、中国农科院有关领导参加了此次会议并做出重要指示。马铃薯主食化战略及产品，是基于优化全民营养体系、提高全民健康指数的民生之举，对于国民身体发展具有特殊意义。在会上，秦皇岛原滋味食品有限公司作为承接国家马铃薯主食化战略落地、产品及产业开发的第一家执行企业，发表了《积极推动马铃薯主食化战略落地》的演讲，引起了农业部领导及与会嘉宾的高度关注，其“纯粹往事”品牌马铃薯面条在会上受到广泛好评。会上一致认为，以秦皇岛原滋味的产品落地为标志，国家马铃薯主食化战略将进入第二阶段的起点。此次会议是对1月6日在京举办、农业部余欣荣副部长出席的马铃薯主粮化发展战略研讨会的延承。在此次会议开始前，余副部长特意来到原滋味的展台视察，并与秦皇岛原滋味李海斌总经理亲切交谈，问询马铃薯主食产品研发及市场开发情况，鼓励企业继续努力，结合市场多思考勤研发。李总经理表示一定要做好马铃薯主食产品及产业开发工作，以实际行动践行国家马铃薯主食化战略。

　　作为一家生态食品企业，历年来秦皇岛原滋味坚持秉承原生、健康、生态的企业生产理念，立志于中国农业产业化的耕耘。此次原滋味承接国家马铃薯主食化战略落地工作，打通“研”“产”“销”环节，将推动国家马铃薯主食化战略的第二阶段——“研产”转换及市场化推广工作的有力进行，促使国家马铃薯主食化工作进入新阶段。

　　秦皇岛原滋味从马铃薯主食产品的原料供应、产品研发、市场推广三个方面详细阐述了公司接下来的工作要义。原滋味正在探索与现有优质马铃薯产地的深度合作及自建大型种植基地的协同发展模式，指出增加马铃薯主食产品的原料供应，是切实促进马铃薯种植及产业发展，切实增加马铃薯种植户收入的有效环节；通过与中国农科院农产品加工所的深度合作，结合市场需求，研发马铃薯主食产品，从企业方积极做好国家马铃薯主食化战略和马铃薯主食产品的推广工作。原滋味李总特别强调，“我们原滋味深知国家马铃薯主食化战略最终是要推向市场，让民众接受”。

　　秦皇岛原滋味总经理李海斌在接受记者采访时指出，马铃薯主食开发，是原滋味以国家战略为导向，以百姓需求为基础，深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措，是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。

　　据李海斌总经理透露，秦皇岛原滋味已经在筹建国内第一条马铃薯面条生产线及国内最大的石磨面粉生产线。旗下纯粹往事牌产品涉及马铃薯面条和马铃薯冷冻鲜切面，马铃薯面条有马铃薯高纤面、马铃薯早餐面等马铃薯主食系列全营养产品。第一批石磨面粉将在6月问世，马铃薯主食系列面条产品将在8月与民众见面。想必届时，原滋味将为广大百姓带来马铃薯主食的新风尚，成就子孙后代的健康福祉。

　　笔者与多位国内相关领导与国内专家了解，2015年将是国家马铃薯主食化战略及马铃薯产业开发及产品研发的大发展的元年，可谓是实打实的“马铃薯年”、“土豆年”。据了解，马铃薯被称为”十全十美”的营养产品，富含膳食纤维、维生素A、B、C及矿物质，尤其是维生素B族对比其他主粮、甚至主流水果都有独到表现，脂肪含量低，优质淀粉含16.5%，还有大量木质素等，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。欧洲国家人均年消费量稳定在50-60公斤，俄罗斯人均消费量达到170多公斤！更重要的是，马铃薯在加工过程中营养素损失不会很大，富含的淀粉可以提供人体所需要的热量，增强饱腹感，而且还有三大主粮所没有的营养——胡萝卜素。马铃薯被被誉为“第二面包”，作为“第四主食”，马铃薯主食产品将是人们减肥、抗衰老、美容，调节虚弱体质的上佳选择。对于优化国人饮食结构、增强营养健康、弘扬传统饮食文化精髓都有深远影响。从相关品尝得知，原滋味的纯粹往事品牌马铃薯主食面条味道好、面更香。