香蕉华夫饼,
原料鸡蛋50克,细砂糖10克,牛奶75克,面粉95克,玉米淀粉5克,泡打粉3克,黄油25克,香蕉1个,
做法,
1,将所有材料除香蕉外放入容器中,
2,再将香蕉去皮后放入
3,用搅拌机搅拌成糊状,
4,分次放入预热好的华夫饼模中,正反面加热至焦黄色,取出配水果,果酱,牛奶,食用。
飞雪有话说
1,饼可以满模,也可以不满模,制作出来的形状会有差别.
2,饼模需要先预热 ,再放入面糊,这样不容易粘.为防止粘,可以在预热的时候,将饼模先用硅胶刷涂上一层薄薄的油.
3,切忌不要直接放面糊,这样会容易粘,一定要饼模有热度后再倒入面糊
4,时不时的翻动饼模,让火力均匀受热,这样颜色才会差不多.