巧手打造“主食厨房”

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“麻烦再给我来袋面粉。”

“没问题，待会还给您送家去。”

走进位于位于铁东区北一纬二中家属楼附近的古船粮油食品专营店，记者就听到顾客和店主臧丽君的对话。环顾店内四周，发现这里各种品牌米、面、油以及杂粮等一应俱全，旁边的工作人员正在不停地忙着上货。

“说起开粮油店，那得有些年头喽。”看着眼前的情景，今年45岁的臧丽君深有感触，“改革开放之后，家里的亲戚长辈就开始卖粮油，直到今天依然守着这个老本行，和亲戚共同代理的古船面粉品牌因为不含添加剂而受到顾客的认可和信赖。”

当初，结婚不久的臧丽君和丈夫崔军只是在铁西区开超市时捎带做粮油的生意，没想到这个本不起眼的行业却让臧丽君看到了广阔的市场前景，于是两人索性关掉超市到铁东区专门开起粮油店。

2010年9月，生意趋于稳定后臧丽君又琢磨出新花样，在店里推出“主食厨房”经营项目，用自家的放心面粉制作成馒头现场销售，不仅吸引附近许多市民的目光，就连四平各大超市也纷纷找到臧丽君表达订购意向。“生意好时，一天能用掉5袋25公斤重的面粉。”臧丽君说。

为了扩大自己的销售市场，增强粮油品牌的影响力，臧丽君还时常联系厂商对自己代理的粮油进行打折促销，真正让利给老百姓。功夫不负有心人，如今，臧丽君记录生意的账本上每天都能够有几千元的流水，这让她甚是欣慰。认真经营的同时，臧丽君还带动自己的亲戚朋友在市内其他地方开设了3家分店，让放心粮油这块招牌深入到老百姓的心坎。

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