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烙馍卷菜 简单家常菜营养很丰富

来源:网络转载 2016-04-25 03:59 编辑: www.xigushan.com 查看:

  烙馍卷菜是人们喜爱吃的一种家常美食,味道鲜美营养丰富,很多能都喜欢吃烙馍卷菜可是大家知道烙馍卷菜的做法吗?烙馍卷菜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下烙馍卷菜的做法大全。

  烙馍卷菜

  材料

  包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋。

  做法

  1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。

  2、配料切成丝或碎。

  3、香菇和肉片炒熟,包菜和红萝卜炒熟,韭菜和豆芽、香菇、笋丝,木耳和马蹄炒熟,蛋摊成蛋皮。

  4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。

  自烙春卷

  材料

  水发过的冬笋丝,红萝卜丝,冬菇丝,灯笼椒丝,黄瓜丝,洋葱丝,面粉。

  做法

  1.炒熟材料前四顶,黄瓜和洋葱不炒,这样觉得会加爽口,炒材料时加少少五香粉等也可以,将面粉用温水开成稀糊状,烙成面饼。

  2.材料放中间;

  3.两边卷起,卷起可吃,可按自己的口味放调料。小诀窍全斋的馅,斋得好吃是硬道理! 谢谢各位垂注!

两边卷起,卷起可吃,可按自己的口味放调料

  烙制什锦春卷

  材料

  韭菜、菠菜、豆芽、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、豆腐干、金针菇、肉丝、木耳。

  做法

  1、胡萝卜、金针菇、木耳切丝焯水;豆芽、粉丝焯水用凉水泡好挤干水。

  2、鸡蛋摊成饼切丝、鲜瘦肉切丝炒熟、晾凉。

  3、盆内放入切碎的韭菜、菠菜,拌入3大勺油,调匀后放入3勺盐、适量五香粉、味精。

  4、加入步骤1、2准备好晾凉的材料,拌匀。

  5、水中慢慢加入面粉调成面糊,用电薄饼机沾入面糊盘中2秒,翻过来放置5秒,轻轻把薄饼翻面放置5秒,一个春卷皮就做好了。

  6、包入什锦菜馅,卷成春卷。

  7、电饼铛抹少许,放入春卷排好,烙制几分钟就好了。

  菜卷

  材料

  土豆1个,海带,豆芽,朝天椒,青辣椒,面粉,鸡蛋4个,蒜,黑芝麻,十三香,食盐,芝麻香油。