光友薯业走进马铃薯主食产业开发成效显著

——记光友薯业召开“光友薯业走进马铃薯主食产业开发“新闻发布会 2016 年3月3日，四川光友薯业有限公司在绵阳国家高新区“光友红薯博物园”，圆满召开《光友薯业走进马铃薯主食产业开发》新闻发布会。参加

——记光友薯业召开“光友薯业走进马铃薯主食产业开发“新闻发布会

2016 年3月3日，四川光友薯业有限公司在绵阳国家高新区“光友红薯博物园”，圆满召开《光友薯业走进马铃薯主食产业开发》新闻发布会。参加新闻发布会的有中央 电视台、人民日报新闻网、中国网、四川日报、四川新闻网、成都商报、绵阳电视台、绵阳日报、绵阳晚报等，以及光友薯业美国经销商和客户代表共100余人。 会上，全国马铃薯主食产业战略联盟与技术协作组副理事长、光友薯业董事长邹光友发布＂光友薯业走进马铃薯主食产业开发＂新闻，光友薯业实施企业＂供给侧＂ 改革创新产业，发明“光友马铃薯全薯营养粉丝”“光友马铃薯早餐”等马铃薯全营养系列食品，在全国上市成功，深受北京、上海、成都、西安等国内大中城市， 以及美国、英国、俄罗斯、日本等国家消费者喜爱，吃货客有了更多美味、健康的天然方便主食。邹光友还发布了光友薯业未来20年马铃薯方便主食产业战略发展 规划。会上，四川省食品科学技术学会副理事长兼秘书长康建平代表学会，向邹光友颁发教授级高级工程师证书。接着邹光友答记者问，邹光友对记者提出的问题对 答如流，可见邹光友对红薯、马铃薯主食产业研究深入、系统，发展思路清晰。光友薯业从红薯主食产业走进马铃薯主食产业，资源丰富，道路宽广，是新时代的健 康产业、美食产业，将给中国薯业增添美丽的亮点！

光 友薯业过去24年持续发展红薯健康方便主食产业，将红薯开发为方便粉丝，发明70余项国家专利，光友方便粉丝获中国名牌、中国驰名商标，光友薯业获农业产 业化重点国家龙头企业、全国主食加工业示范企业、全国食品工业优秀龙头企业、全国守合同重信用企业，并先后在四川、河北、河南建有生产厂，带动数十万薯农 脱贫致富。

光友薯业走进马铃薯主食产业开发，实现红薯、马铃薯两种资源双轮驱动光友薯业发展，更有效带农脱贫致富。这是供给侧企业改革创新的一项重要实践，相信光友马铃薯方便健康主食会给广大消费者带来更多美味、带来更多健康，给农民朋友带来更多财富。

2015 年，光友薯业根据国家马铃薯主食工业化产业政策和市场需求导向。继坚持红薯健康主食产业发展的同时，将马铃薯主食产业作为光友薯业未来20年的发展战略。 光友薯业在贫困山区发展马铃薯基地，组织农民种植、免费技术指导、订单收购，带领薯农精准脱贫。光友薯业计划未来5年建十万亩马铃薯基地，帮助10万户薯 农脱贫致富。

2016年2月25日，由农业部组织的“马铃薯产业开发高层研讨暨成果发布会”在中国农科院隆重召开，光友薯业董事长邹光友先生作为全国马铃薯主食产业战略联盟与技术协作组副理事长应农业部办公厅邀请参加研讨会并发布成果。

农业部副部长余欣荣发表重要讲话： 深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话和今年中央一号文件精神，树立“大食物、大粮食”的理念，以小康社会主食文化引导马铃薯产业开发，满足消费者日益多元化的需求，促进农民增收。

1、 马铃薯已成为重要的食材资源；

2、 马铃薯以其营养丰富著称，特别富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分，满足了居民膳食结构改善的需要；

3、 马铃薯主食产品，拓展了传统主食文化的内涵，展示了不同主食文化的品味，体现了不同主食的使用价值。

余 欣荣副部长强调：要重点加快育种创新、集成创新和产品及工艺研发；强化示范带动，培育马铃薯产业开发主体。发挥企业的主体作用，培育一批带动力强、信誉度 高的马铃薯主食加工企业；实施梯次推进，拓展马铃薯主食产品市场。利用媒体组织策划宣传，营造举办多种形式的展销会、博览会等，向消费者展示马铃薯主食产 品开发的新成果。

国农科院农产品加工研究所所长 戴晓枫 发布马铃薯主食产品开发研究成果

光友薯业董事长邹光友作为马铃薯主食加工企业代表在会议上发言

四川光友薯业有限公司邹光友董事长

发布马铃薯产业开发成果：光友马铃薯全薯粉丝

农业部种植业司司长曾衍德（中）、中农发集团薯业公司董事长王平（左）

惊讶地称赞：“光友马铃薯全薯粉丝”了不起！

国际马铃薯中心副主任卢肖平（中）及四川省农业厅农技推广总站研究员

卢学兰（左），称赞：“光友马铃薯全薯粉丝”开发得好！

四川省农业厅总经济师肖小余（右）称赞：“光友马铃薯全薯粉丝”是全国首创，为四川争了光！

中央电视台专程采访报道“光友马铃薯全薯粉丝”火热上市！

习近平总书记近日对马铃薯主食化工作重要批示：营养健康的马铃薯还没有成为我国的主粮，要通过主食开发，培养大众消费马铃薯的习惯。