世界咖啡烘焙大赛是由世界咖啡与活动的先驱-世界赛事组委会(World Coffee Events, 以下简称WCE)基于推广和基于精品咖啡发起的专业咖啡竞赛。这是一场享誉国际的咖啡大赛,并且是咖啡烘焙技术的最高级别的华丽竞演。更让人兴奋的是,此次世界咖啡烘焙大赛将于2015年首次被引入中国,在12月的广州国际酒店用品博览会上隆重开赛!它将会是国内继世界咖啡大师赛,拉花艺术锦标赛后掀起的又一股咖啡竞技狂潮!