拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】

夏日炎炎，味口不佳，吃什么都嘴里没味儿，吃什么都没胃口?

那么来试试小辞推荐的这道超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】吧！

自家泡的萝卜，酸爽脆口，加上恰到好处的猪肉末，

一口酸辣一口肉香，在嘴里魔法爆炸，刺激你的食欲biu biu biu往上爆增！

不要怪我没提醒你哦，减肥人士千万别试，一试就停不下来了，哈哈哈哈~~！

材料：

泡白萝卜、胡萝卜……适量

猪肉糜……适量

酱油……2茶匙

糖……半茶匙

料酒……半茶匙

干辣椒……2支

花椒……适量

姜片……几片

做法:

1、泡萝卜切丁，肉末用酱油、糖、料酒拌匀腌制15分钟。

2、锅内起少油，烧热后下姜片、干辣椒段、花椒段爆香。

3、倒入肉糜炒散，炒熟。

4、倒入萝卜丁炒匀就可以出锅了。

5、不用放盐，因为泡萝卜本生就有盐味，肉糜也腌了味的。

TIPS：

**这道菜适用早餐时佐粥，午晚餐时下饭，非常开胃，特别适合食欲不振的夏季。

**也可以用泡豇豆代替泡萝卜，那就是著名的泡豇豆炒肉啦！哈哈做法完全一样。

**泡萝卜用的是我自家的洗澡泡菜，也就是只泡了一天的泡萝卜，这样味道不会太咸。