要看你的生活标准了,现在农村消费水准和口味也大有提高。 我随便列个供参考。 凉菜(三荤三素) 热菜:一般农村要求全鸡,鸭。鱼、 酸 辣 藕 片 白 灼 虾 凉拌哲耳根 甲 鱼 炖 全 鸡 (市场有山东货宴席专 用) 凉 拌 三 丝 家 常 海 参 ( 头 菜) 卤牛肉(方便) 酱 香 全 鸭 (市场上的板鸭。片皮鸭也可以 ) 泡椒凤爪(快捷) 干 烧 全 鱼 (鲤鱼。钳鱼都可以) 红油耳片(快捷) 泡 椒 凤 冠 清 烧 蹄 筋 泡 椒 凤 冠 夹 砂(糖扣) 烧 白(盐菜扣) 贺 菜 烧 菜 一 个(肥肠。排骨。三线肉) 莴笋、木 耳 炒 肉 炖 煨 汤 一 个(家里有什么炖什么) 小菜 二 道 小吃 一 道 一般都可以了 ,这个菜品要看 当地的 消费水准,和 个人经济实力。菜式变化是多样的,全手打的哦,,,