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英国人的一天三餐吃什么?主食是什么?

来源:网络转载 2016-08-10 20:44 编辑: www.xigushan.com 查看:

看人群职业区别吧。早餐,学生们可能起来吃各种麦片加牛奶,麦片种类从燕麦到油炸到巧克力圈。加上烤面包配黄油,果酱,奶酪。然后可能会喝果汁最后吃点水果如香蕉橙子苹果之类的。而时间充足的人们则有大把时间准备早餐,以我在B&B的经历就是首先给你一杯… 显示全部

看人群职业区别吧。
早餐,
学生们可能起来吃各种麦片加牛奶,麦片种类从燕麦到油炸到巧克力圈。加上烤面包配黄油,果酱,奶酪。然后可能会喝果汁最后吃点水果如香蕉橙子苹果之类的。
而时间充足的人们则有大把时间准备早餐,以我在B&B的经历就是首先给你一杯果汁,然后可以选择酸奶/麦片/和罐头水果, 吃完之后可选择英式早餐(煎蛋,豆子,煎培根,煎蘑菇和番茄,种类丰富的还可以加猪血肠,土豆饼),煮鸡蛋,或者炒鸡蛋。 一般这些都会配上烤面包,可选择小麦或者燕麦的。 英国的炒鸡蛋和煮鸡蛋和国内不太一样,煮鸡蛋一般都是反在小杯子里面用勺子敲破外壳挖出来吃,因为鸡蛋都不会全熟,而炒鸡蛋则是加黄油不断的搅拌最后形成的炒鸡蛋。 我最喜欢的一种则是叫egg benedict,是水波dan蛋放在烤面包上,一般会加一片火腿。
早餐也可以配茶或者咖啡。

而英国人不是很注重午餐的感觉,很少看到他们会坐下来吃点热的。英国大部分的餐馆都有午餐菜单,特选的几道菜,价格比晚餐便宜很多。 大部分学生或者工作的人都会去超市买meal deal,就是三明治/鸡肉卷+一瓶水或者饮料+一小包水果/薯片/饼干,大约3-4英镑。 其他不吃这种的也会买沙拉/汉堡/批萨/烤爸爸。
也有的英国人会在家里做好然后打包盒子里带到学校/工作单位,也无外乎是沙拉/三明治/意大利面(冷的那种)。很少看到有人吃热的。

有空闲的人下午会去喝下午茶,cream tea来一份还是很舒服的,scone和各种蛋糕烘培物都很好吃。

晚饭在家吃的人可以买各种半成品,回家烤炉微波炉一丢就搞定了,超市也卖各种熟食。
家庭吃什么不确定,得看家庭烹饪实力。。。
在外面餐馆的话选择很多,意大利菜法国菜西班牙菜各种都有,英国人则喜欢在吃饭时候来一杯酒,白葡萄酒/红酒/啤酒/cider。