木兰：跻身“桥头堡”融入中国主食经济新时代(1)

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着眼实际研判新趋势、精准定位主攻方向、科学确立发展目标是县域经济发展首先要解决的瓶颈问题。黑龙江省木兰县是以传统农牧业经济为主的县份，绿色、生态、环保、无污染的自然环境是农牧产品资源最大的优势。如何将这种资源优势转化为经济优势，成为近年来木兰县思考的重大课题，而如今，随着国人对健康主食的迫切需求和主食消费方式的变化，木兰找到了答案：2014年中国农科院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）落户木兰，今年7月4日，中国工程院朱蓓薇院士工作站落户木兰，7月6日，全国主食加工产业联盟成立大会暨主食加工技术交流活动在木兰举行，200余名主食加工企业家云集木兰，让木兰“快速融入‘主食’加工业领域，以主食经济带动县域经济发展，木兰就是要抓住主食加工业，这个上游连‘三农’，下游惠民生的基础产业，实现木兰经济社会发展的新突破。”黑龙江省木兰县委书记张国文，对木兰县发展“主食经济”时代充满信心。

落实讲话向绿水青山要金山银山

木兰县南靠松花江，北依小兴安岭，三面环山一面临水，幅员面积3600平方公里。是全国农业生态县、全国造林绿化先进县、全国生态环境建设示范县、国家绿色优质水稻生产基地、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国主食加工产业发展试点县。是“中蒙俄经济走廊”黑龙江陆海丝绸之路经济带上的重要节点。正在建设的木兰松花江公路大桥与g1011国道相连，是“十二五”时期国家规划建设的莫延公路的关键枢纽，是连接蒙、黑、吉三省区的一条重要通道。今年建成通车后，木兰将更加紧密地融入哈尔滨都市经济圈。

木兰县位于北纬45－46度之间，地处松辽流域东北黑土区。疏松肥沃的寒地黑土，造就了水稻、玉米、大豆、杂粮、蔬菜等作物优良的品质。全县有耕地186万亩，年粮食总产81万吨。其中水稻103万亩，80%为地表水灌溉，国家认证绿色食品原料水稻生产基地60万亩。6.7万公顷天然林区有党参、五味子、刺五加等百余种中药材，以及大量食用菌和山野菜。自上世纪九十年代起木兰肥牛就声名远播。目前这个县年出栏肉牛8万头、肉鸡1500万只、肉羊25万头，淡水渔业养殖年总产量6200吨，都是主食加工产业的优质食材。

面对绿水青山和得天独厚的物产资源，木兰县委书记张国文说：“我们再不能捧着金饭碗要饭吃”。他认为，木兰要发展，必须突破传统定位，着眼木兰县情及哈尔滨市发展大局，依据国家建立“粮食绝对安全、口粮基本自给”的战略方针，抓住全省大力发展绿色食品产业的政策机遇，快速融入黑龙江省实施“两大平原”现代农业综合配套改革试验和国家农业部实施主食加工业提升计划，全力开辟县域经济发展新路径——主食加工业。县委一班人认真贯彻习近平总书记系列重要讲话和省市全会精神，全面落实创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，紧紧围绕哈尔滨市“巴木通方依”一体化发展战略布局，以“跳出木兰看木兰”的战略眼光，抢抓农业部“主食加工业提升行动”和省市大力扶持发展绿色食品产业的新机遇，提出了“生态、有机、绿色、环保”的发展方向和大力发展绿色食品加工产业的主攻重点，开启了向绿水青山要金山银山的振兴县域经济之路。

主动出拳建设“国字号”主食研发推广中心

如何将木兰县资源优势转变为经济优势，如何缓解落地大项目少、支柱产业难以形成、财政增收压力大等县域经济发展落后矛盾，如何冲出低谷、寻求新的经济增长点、探索一条符合木兰实际的经济发展之路，摆在新一届领导班子面前。

2013年9月，木兰县邀请国家农业部专家领导到木兰实地调研，为县域经济发展方向和发展重点进行“把脉”指导，并将木兰县确定为农业部主食加工示范县。一方面，木兰县围绕“绿色、生态、环保、有机”的定位功能，以构建食品产业园为依托，全面启动了建设“低碳工业新区、绿色产业基地、山水旅游胜地、江畔宜居名城”的发展战略，提出了把木兰打造成“全省绿色食品产业示范县、全省肉羊养殖第一县和全国农业循环经济发展样板县”的发展目标。另一方面，为让更多企业进驻木兰，让更多消费者了解木兰，县委书记张国文多次与国家农业部、农业部农产品加工局、黑龙江省工信委等部门沟通，推介木兰做大做强主食加工业的强大优势，主动争取农业部“科企”活动进木兰，使由木兰和省工信委中小企业局联合承办、国家农业部农产品加工局、黑龙江省工信委主办的2014年黑龙江省主食加工产业“科企”对接会在木兰县顺利召开。借此契机，木兰县委书记张国文主动出拳，多次进京，成功与中国农业科学院农产品加工研究所进行了洽谈签约，以“院地企合作”的模式，共同谋划推进了中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）项目。该项目是中国农科院在黑龙江省设立的唯一一家科研机构，也是中国农科院在全国县级城市设立的唯一一家集主食技术研发、产品研制、检测服务、技术培训、人才培养等多功能于一体的国家级新型科研创新机构。它的落成开创了国家级食品研究团队与地方食品产业发展良好互动的新模式。该项目，总占地面积1.7万平方米，主要由主食加工研究实验室、菜肴加工研究实验室、食品分析检测实验室、质量安全控制中心、中试工程实验室、中央厨房技术集成实验室、样品展示大厅、技术培训与推广中心等8个具体的功能单元组成。项目总投资1亿元，经过近两年的推进建设，与今年1月正式投入使用，是木兰县第一家以“国字号”命名落户的科研单位。

为进一步加强中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院(哈尔滨)、朱蓓薇院士科研团队、黑龙江省颐康元北方食品有限公司在新型健康主食、特色禽肉川菜、心灵鸡汤功能饮料、淡水鱼精深加工与加工副产物高值化利用等项目的合作研究与产业化，在中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院(哈尔滨)、朱蓓薇院士科研团队、黑龙江省颐康元北方食品有限公司前期良好的科研合作基础上，经过友好协商，在木兰工业园区设立了中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）朱蓓薇院士工作站，于今年7月4日，朱蓓薇院士工作站在中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）正式挂牌成立。标志着国家顶级科研团队和领先技术进驻木兰。

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