1.锅中放色拉油(烧这道菜要,油可以放的少一些,因为材料都不吃油的哦) 2.将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿 3.放入西红柿块,再加适量清水 4.放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,就可以起锅了,最后撒上葱花即可