深圳宝安龙华新区/观澜职业技能

深圳市宝安龙华艺术蛋糕培训学校 ，位于广东深圳这座‌‌美丽城市。博艺艺术蛋糕是2013年大浪成校新增的项目，具有专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训，烘焙培训，生日蛋糕培训，蛋糕裱花培训为主。菠萝泡芙西点蛋糕制作培训

准备材料工具
材料：鸡蛋,盐,细糖,低筋粉,酥油,牛奶,水
工具：不锈钢盆,打蛋器,电子称,烤盘,裱花袋

准备事项：先在烤盘上垫高温布

配料:A部分
低筋粉100克,酥油100克,细糖100克，糕点培训
B部分
牛奶200克,水200克,酥油200克,低筋粉200克,鸡蛋8个

A部分制作方法
1.将酥油,细糖搅拌均匀,加入低筋粉,搅拌均匀西点培训学校
2.卷成长条形急冻待用

B部分制作方法
1.将牛奶,水,酥油放盆里边搅拌边煮开
2.关火,加入低筋粉搅拌均匀
3.鸡蛋分三次加入搅拌均匀
4.装入带圆嘴的裱花袋挤出圆球形状到烤盘
5.表面粘上菠萝皮
6.在面团表面喷水后进炉烘烤，用上火200下火180的炉温烘烤15分钟
7.出炉待凉后挤上卡仕达酱，或用奶油其他材料代替