有的人不把便秘当回事,感觉不就是排便的小问题吗,事实上,长期便秘不解决是对人体的健康有很大的隐患的。特别是在冬季干燥寒冷的季节,更需要注意饮食习惯,远离便秘。便秘也不一定是必须吃泻药才能解决,平时的一些家常小菜和食谱对便秘就有不错的效果,今天我们要来聊的话题就是冬季吃哪些家常菜最通便?几款小菜解决便秘,您要仔细看好了。
一、醋拌圆白菜
冬天的白菜是常见菜,圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。所以,家常菜里面白菜是必须要推荐的。
熟吃:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。
生吃:最好是选择白菜心,切细细的丝,加入醋,少许的糖,凉菜的调料最后放入香油。
二、醋腌莲藕
出淤泥而不染,莲藕对清肠的效果也非常不错的,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。
做法:将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。
三、紫菜芝麻饭
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动。芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
做法:将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎,再将100克烤紫菜剪成细丝。再将这3种原料拌在一起存在瓶子里,每餐和米饭或者面条拌在一起吃。
四、奘灵水苏糖
奘灵水苏糖可以帮助增殖肠道内的有益菌,促进肠道蠕动,增强肠道动力。促使体内的大便及时的排出体外。另外还可以帮助修复受损的肠道粘膜,帮助肠道壁内水分的输送,软化干硬难以排出的大便。奘灵水苏糖是修复调理便秘非常安全的方法。
五、海带拌黄豆
海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量,黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。
做法:将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
冬季吃哪些家常菜最通便?几款小菜解决便秘。以上这几道菜做一次可以吃上一段时间,也不是太麻烦。很多家庭也是常备干货。只要大家坚持食用一段时间,就可以收到很好的效果。您的健康,我很在意,关注四海网健康栏目,更多健康资讯为您奉上,本文由四海编辑原创整理,转载请署名来源!
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