全国主食加工产业科技创新联盟成立

　　本报讯  7月5日，全国主食加工产业科技创新联盟成立大会暨主食加工技术对接交流活动在黑龙江哈尔滨举行。由中国农科院农产品加工研究所牵头组建的全国主食加工产业科技创新联盟，将深入实施主食加工业提升行动，促进农业供给侧结构性改革，合力推动主食加工业持续健康发展。

　　哈尔滨市副市长张万平就加强主食加工技术交流和产业开发合作提出四项建议。一是联手开展技术攻关。充分利用产业联盟的资源优势，切实发挥平台作用，加强成员单位间技术交流共享，推进重点环节、关键技术、核心设备集成创新，解决包装、灭菌、保质、保鲜等共性问题，加快开发一批适应市场需求的新产品。二是合力打造全产业链。围绕助推主食加工产业提档升级，进一步深化农户、主食加工企业和农贸物流企业之间的合作，着力打造包括原料供应、生产加工、包装设计、检验检测、仓储物流、终端销售等环节在内的全产业链，不断提高产业发展质量和效益。三是完善合作开发机制，进一步强化品牌营销。大力实施品牌战略，各主食加工生产企业要加强品牌宣传推介上的合作，抱团闯市场、联合打品牌，探索“中央厨房+餐饮门店”、电子商务等新型营销模式，全面提升产品市场竞争能力。四是加快制定行业标准。鼓励相关科研机构和企业，积极参与制定主食加工业基础标准和不同层级的产品标准，建立良好操作规范，推动开展规范、安全、高效的行业标准化生产，形成良好的市场秩序。（陈阳  林强）