无锡私房蛋糕裱花面包西点烘焙哪里学，最专业的培训

无锡哪边有好的西点培训？当然是无锡HoBei时尚烘‌‌焙培训中心！
注：如果真想学到实实‌‌在在烘焙技术，而不是玩乐消遣，‌‌‌‌请明智决策，不至于后悔莫及，上当受骗，浪费金钱精力！！！可加老师微信：woaihobei了解最新动态
针对外地外省学员，我们特此开设急训班，连续上课，详情请咨询。
让西饼屋里的美食在家中诞生，烤出幸福好滋味。烘焙有‌‌‌‌着无穷的魅力，也吸引着无数热爱生活的人，烘焙的过程充满乐趣和无限期待更是充满着幸福。这种幸福，是难以用语言表达的，只有你亲身去体验才能感受到自己动手带来的美妙。
健康生活 从自己做起 只要有时间 有精力 每天早晨 每当周末 感受不一样的愉悦！自己动手、其乐无穷、享受不一样的滋味！学会后可以在家操作 享受烘培带来的乐趣、给家人一份最美味最健康的心意！可以以此为职业、值得终身从事、无国界无限制轻松舒适高薪高待遇！也可以开家烘焙门店，创造属于自己的一片天地。。。
关于我们...
关于我们...

HoBei---是目前无锡首家及唯一的时尚式烘焙培训中心，教学三年有余学员高达一千五百余人，培育了大批烘焙从业者创业者爱好者及数家无锡本地大部分的DIY培训教室（如某金/某易等），上百家烘焙实体门店！hobei地处繁华市中心及交通要塞(火车站汽车站动车高铁站旁)方便全国各地的学员前来学习深造，这‌‌里汇聚了远至新疆，内蒙古，广西，福建等外省城市及江浙沪各个地区的学员，不顾艰辛长途跋涉感谢你们对hobei的支持与信赖，我们将以更优质的教学质量更完善的服务大家。随着HoBei的不断壮大，为此，我们也特此开设了针对外地外省学员的集训班：课程内容不变的情况下，连续上课，一般5-6天完成所有初级综合班课程!(食宿自理，预估计400即可搞定所有食宿费)

HoBei烘焙培训中心，以真实、实事求是为原则，不夸大其词，不欺骗学员，不抄袭，不弄虚作假，不以网上图片糊弄他人！
我们承诺一次不会，免费跟班复习，学会为止!若有事请假，跟班补课，补齐为止！
我们的课表都是独家创作经过长时间精心排列，所学的每一个课程，都是经过深思熟虑后排下的！以下课表均HoBei原创，如有雷同纯属抄袭望大家理性选择 切记上当受骗！！以初级综合班为例：虽然只有短短8次24课时20余个品种，但是真正以此能运用出至少达到两百款左右，我们都是按系列教授，直接教到核心技术，授以渔 、灵活运用，融会贯通！


我们的班次...
我们目前有五个班次：初级综合班；
进修中级班；
私房提高班；
马卡龙班；
韩式裱花班

不同的班次适合不同的人群，请大家详细查看下面课程，选择最适合自己的课程，也可咨询我们~~


一、西点初级班介绍：
名义上虽然叫做初级班，但跟其他培训学校初级班有很大的区别，很多都是过时比较老的产品而且是入门级，以及教学方式都很传统！而我们课表里面排列了很多顶级高难度甜点，例如：马卡龙，轻乳酪，布朗尼等国际名点。马卡龙英文名为Macaroon号称顶级甜点高难度操作，据说连世界级甜品大师也不能保证每次都能成功，是每一位烘焙进阶者的“滑铁卢”！除了高难度操作还很全面，涵盖了蛋糕类干点类甜点类面包类，适用于广大家庭主妇、烘焙发烧友、私家烘焙小店、咖啡厅、西点从业者等。
二、课程详解：
第一次课（3课时/3小时） 基础理论工具、材料、商业海绵蛋糕系列（巧克力原味抹茶彩虹果干等）
第一次课主要是讲解烘焙理论知识，了解掌握烘焙所需要的设备器具原材料，打好基础丰富理论的基础上练习一款核心商业版海绵蛋糕的制作，主要是练手入门，实践所讲解的理论知识：
　　 第二次课（3课时/3小时） 蓝莓慕斯（各类水果、蔬菜系列）黑森林蛋糕（淡奶油的打发、生日私房蛋糕抹面、 装饰、裱花）；
法式经典甜点慕斯系列;直接教到核心慕斯配方，再配方的基础上调换口味，任意发挥，可自由演换出数十个慕斯品种，例如：草莓/芒果/蓝莓/榴莲/香芋/紫薯/南瓜/覆盆子/猕猴桃/板栗/香蕉/水蜜桃等等等。。。每种口味再经过不同的装饰，不同的形状，又能变换无穷：
德国著名甜点黑森林蛋糕制作：虽然是比较简单的一款，但主要是教奶油的打发，抹胚装饰技巧，也是所有生日裱花蛋糕的必修课，在做黑森林蛋糕抹好胚的基础上，放置不同的新鲜水果食材做出不同装饰，用好的淡奶油不就是现在一直流行的私房蛋糕么：
第三次课（3课时/3小时） 泡芙（传统、酥皮）、葡式蛋挞（液）、法式焦糖烤布蕾；
泡芙系列：我们会教到传统泡芙，酥皮泡芙，天鹅泡芙的制作，可衍化出闪电泡芙，修女泡芙：加以不同口味的馅料，如西树泡芙，妈妈的泡芙工坊：
葡式蛋挞：主要是教蛋挞液的制作，烤好的蛋挞表面金黄焦斑起泡底部着色酥脆
法式焦糖烤布蕾：传说中的布丁，适用于咖啡厅，西餐厅
　第四次课（3课时/3小时） 美式布朗尼、甘那许淋面、意式奶酪布丁系列；
美式布朗尼，甘那许；除了布朗尼的制作还会教到巧克力的运用（涉及巧克力淋面，巧克力插片，手工巧克力，松露巧克力，生巧克力等）
意式奶酪布丁系列：跟慕斯一样教到核心配方，经过不同口味调换，做出自己想要的品种：只有想不到，没有做不了：
　第五次课（3课时/3小时） 戚风蛋糕胚、瑞士卷、杯子蛋糕、纯手工酸奶；
戚风系列：我们教的是商业核心戚风配方制作，不开裂不回缩不收腰不用冷却倒扣直接脱模，弹性十足口感绝佳（不需要用到工业添加剂，比较健康）;目前网上书上的戚风基本属于家庭戚风，操作难度极高，失败率也极高难以成功，也是每一位烘焙爱好者的拦路虎，其配方流程本身就是错误的，只能是浪费原材料，精力！
手工酸奶：我们的酸奶制作不需要酸奶机，发酵菌！用最传统的工艺，做出美味的酸奶：
　第六次课（3课时/3小时） 轻乳酪芝士（瑞可爷爷起司）、意大利手工冰淇淋系列（蛋糕）；
轻乳酪芝士：瑞克爷爷的配方经过我们的改良，便于操作口味更佳：
冰淇淋系列：意大利硬冰纯手工制作类似于哈根达斯，不同于麦当劳肯德基的冰淇淋，不需要冰淇淋机，冰淇淋粉:教到最核心的配方流程，经过不同口味调换，又是一大系列！
　第七次课（3课时/3小时）顶级法式马卡龙系列、蔓越莓司康（饼干）
马卡龙：烘焙顶级甜点，甜点中的爱马仕，高难度操作，也是每一位烘焙进阶者的‘滑铁卢’，它是身份的象征，档次的提升：这次课需格外用心，稍有差池，必定失败！
蔓越莓饼干系列：在这款饼干的基础上，加以调换又可教到衍化出数十个品种：
　第八次课 （3课时/3小时）面包（面团的配料制作及醒发）、花式甜面包调理面包等；
面包系列：商业面包制作，可教到调理面包花式面包甜面包，可涉及吐司系列，杂粮全麦粗粮面包，汉堡，甜甜圈，披萨，三明治的面胚等，一个面团可包不同的馅整不同的形状，变化万千：
三、学习时长：
共24课时
工作日班（维持3个礼拜左右）：每周一、三、五上课，分三个班次：早班：9：00-12：00；下午班：13：30-16：30；晚班：18：00-21：00；
周六早班（维持2个月）：9：00-12：00；
周末下午班（维持2个月）：13：30-16：30。

四、课程费用：
1980元（包括材料费，无其他任何费用、做好产品可打包带回享用）
五、最后总结：
在丰富理论打好基础的前提上，直接教到核心配方流程，以最实际最明智的方式倾囊相授，毫无保留，因材施教 因人施教 因需施教 不断完善，用心教学、让每一位来我处上课的学员都能学到真真实实的技能本事！师傅领进门，以后的烘焙之路就要靠自己了；请记住：天道酬勤，冰冻三尺非一日之寒！




关于交通：
地址：无锡市北塘区兴源北路650号钱龙尊邸HoBei时尚烘焙培训中心（火车站、汽车站、华仁凤凰城、三院附近）。
楼下公交站台：北栅口（大站台，四通八达，非常方便）。

停车：楼下既有地面停车场，也有地下停车库，有保安把守，安全方便（那个超时可能会付些费用哦）。

本培训班地处优势，靠近车站附近，非常适合外地学员学习，周围旅馆众多。（如是外省我们有特别开设的短期急训班 为期一礼拜左右 详情请咨询）


关于上课：
报名：为了您的到来，我们已做好了充足的准备！为保证双方利益，所有课程须提前预约，确定人数后安排上课，望大家相互理解！淘宝预约地址（写明QQ/微信/微博，电话，姓名，想报什么时候的班次）： 或培训班实地预约、预约费用：300-500不等，上课时交尾款。




淘宝网店（HoBei烘焙之家）有一系列烘焙设备器具售卖，烤箱搅拌机学员九折包邮，欢迎选购！


HoBei8月上半旬课程均人数已满，8月下半旬，9月课程均可预约哦~~

问：为什么我们要提前预约报名，并缴纳预约金，而不是随到随学？
答：1。提前预约报名，能准确确定上课人数，如考驾照培训等，均是提前预约报名确定人数。
2.HoBei实行小班制，一个班的人数都有限制，多的话影响上课操作效率，而HoBei一直非常受欢迎，如不预约，出现人数超额的情况，对学员的学习效率非常有影响。
3.有人口头预约了，后来又不能来，而之前想来的亲们因为当时口头预约人数已满，不能报名，到最后造成了名额的流失。而缴纳预约金就很好的解决了这个问题，市面上课程预约一般都是全款的哦，而HoBei只是缴纳一小部分预约金即可。
因此，为了HoBei以及学员的双方利益，提前预约报名无疑是最好的。

问：缴纳了预约金有保障吗？
答：1.HoBei是正规烘焙培训中心，有相关培训资质及营业执照。并且是无锡市政府扶持机构！而不是像有的培训，虽有营业执照，但并不是培训营业执照，挂羊头，卖狗肉！
2.淘宝预约有淘宝警察保证，培训班预约会有相应有效收据。
3.HoBei向来拼的就是口碑与服务！

问：我来学习时间那么短，一定会学会吗？
答：我们的课程都是精选，以系列分，所学均是精髓，且上课老师精度比较快，让亲们用最少的钱，最短的时间学到最多的内容，而且我们一次不会，免费跟班重学！开班那么久，如果连教都教不会，HoBei还会存活那么长时间吗？所有我们有保证，绝对学的会！

问：学费还能优惠吗？市面上还有比我们更便宜的呢！
答：我们的学费都已经很优惠了，而且随着生活水平的提高，亲们工资都涨了，但是我们的培训费用一直不变！而且我们是商业配方，不是家庭配方，我们也没有家庭班，要学家庭配方，网上多的是，何必去给学费学呢？至于那些学费比我们便宜的，他们模仿了我们课表，毫无其他特色，所有只能靠降低学费来吸引学员。

问：市面上那么多培训班都说自己是无锡首家，无锡最大的，到底可不可信？
答：亲们只要看下相关微信/平台最早发布烘焙培训内容最早时间即可判定。

HoBei注重口碑以及售后服务，从不以贬低别人来抬高自己！我们选老师，在注重其工作能力的同时，也看重教育培训经验！不是每个西点师拉过来就能培训的，就像不是每个人学了点知识都能来做老师的，能培训的老师，肚子里的水墨一定要很多，除了课上的问题，其他问题也能会解决！最重要的老师素养很重要，要素质高，有耐心，售后服务好才是最重要的！
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