开胃酿豆腐
来源：网络转载 2016-10-15 20:58
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1.将猪肉泥里加入蚝油和酱油拌匀
2.加入大蒜碎和料酒、盐和糖拌匀
3.虾仁剁成泥加入肉馅中拌匀，加4克淀粉一个方向搅上劲儿
4.豆腐切成方块状，再从每块的中间用刀切出小方形来
5.将搅好的包馅料填在小方块里，放进大火烧开的锅里蒸6分钟取出
6.另起锅热少许油爆香葱，倒入蕃茄酱和水淀粉调成的汁，再加盐和糖
7.烧好的芡汁浇在蒸好的酿豆腐上即可
1.将猪肉泥里加入蚝油和酱油拌匀
2.加入大蒜碎和料酒、盐和糖拌匀
3.虾仁剁成泥加入肉馅中拌匀，加4克淀粉一个方向搅上劲儿
4.豆腐切成方块状，再从每块的中间用刀切出小方形来
5.将搅好的包馅料填在小方块里，放进大火烧开的锅里蒸6分钟取出
6.另起锅热少许油爆香葱，倒入蕃茄酱和水淀粉调成的汁，再加盐和糖
7.烧好的芡汁浇在蒸好的酿豆腐上即可
