马铃薯当主食：看看老外如何奇葩“做主”

马铃薯当主食：看看老外如何奇葩“做主”

2016-07-11 13:32:23                来源：

众所周知，中国是农业大国，粮食蔬菜品类丰富，产量客观。据悉，仅马铃薯这一种作物在2010年到2014年中国种植面积年均已达8205万亩，总产量年均9081万吨。而在我们的餐桌上，马铃薯更是被做成各种美味的菜肴。

但是你知道吗？预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费，我国计划把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食。目前在中国马铃薯还是蔬菜，但是在德国它已经是主食了！

在德国，马铃薯主要有三种吃法，第一个就是炸薯条，第二种是将整个马铃薯带皮或者去皮之后煮着吃，第三种就是土豆泥或者土豆丸子了，但是不管是哪一种吃法都是作为主食出现在德国的餐桌上的。波兰人会把土豆搅成土豆泥做成馅用来包饺子，波兰的饺子外形与中国差不多，但是馅却大相径庭。很多人会说：生活就像吃波兰的饺子，你永远不知道你里面竟是土豆泥。

要说最喜欢马铃薯的那还是俄罗斯这个战斗民族了，虽然马铃薯不是俄罗斯的主食，但是确是用于一些俄式大餐里头一个重要的原料。比如说他们做的每一种汤里面基本都能看见马铃薯，不单是汤，沙拉里面也是以马铃薯为主要原料的，并且还有一种吃法就是炖熟或煮熟的马铃薯加上奶酪，做成各种口味的土豆泥。

看了各国家的马铃薯做法，还是比较喜欢中国的马铃薯吃法：红烧鸡翅焖土豆、酸辣土豆丝、红烧土豆片、土豆鸡蛋饼等等，都是小编的最爱。还有就是马铃薯加工成的粉条，也是香喷喷可口。

说到可口的马铃薯，当然还是来自中国薯都——定西的马铃薯最好吃。甘肃定西气候干燥、日照时间长、早晚温差大，这种环境与自然条件使当地成为马铃薯最佳适种区之一。据了解，甘肃蓝宝信现代农业科技有限公司是获得“定西马铃薯”网络销售独家代理企业。另据了解，本月在中国马铃薯交易网（）上蓝宝信的定西马铃薯正在举办促销活动。

小编还了解到，蓝宝信现代农业科技有限公司有自己的科技产业示范园区占地2000亩，规划建设西北最大的马铃薯组培中心，一直努力做优质、生态、安全性强的绿色健康食品。

我们知道了各国马铃薯不同的食用方法，不但要会吃，还要会买优质实惠的马铃薯！