吃螃蟹和皮皮虾,吃什么主食

一般来说，发面的东西不适合，因为这种蒸出来的海鲜本来就没有多少汤汁，所以馒头pass。
其次，窝头之类的粗粮我觉得也不是很适合，鲜嫩和颗粒感很矛盾，也无法形成口腔内的融合，pass。
再说米饭，如果皮皮虾和螃蟹是主要的吃食，别的配菜只是凉菜什么的点缀，那这些海鲜可是很不下饭的，配米饭也不伦不类。
因此呢，我个人觉得还是搭配大饼最好，要死面饼，分层多一些的热大饼最好。这样既满足了淀粉的摄入，也不会干扰这种市井海鲜小吃的滋味。油酥烧饼其次，只是为了主食而已，味道略重就不好。
还有，我还试过下一点挂面，用海鲜的汁水最好。算是完美收官呢。