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八宝糯米饭

来源:网络转载 2016-11-15 14:25 编辑: www.xigushan.com 查看:

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水

2.中火蒸20分钟至熟

3.煮好的米饭加入白糖

4.搅拌至白糖化开

5.取一个容器,用刷子刷油,这样取出米饭的时候不会粘容器

6.在盘子里放入对等的蜜枣,蔓越莓,葡萄干等

7.将一半的米饭放入容器中

8.用手按平

9.再加入豆沙

10.再把剩余的米饭放入按平

11.再次放入蒸笼上,中火蒸15分钟。

12.蒸好后,倒扣在盘子中,上面淋上桂花酱少许。

3制作提示

1、米和水的比例一般为一比一。
2、白糖和蜜饯根据各人口味而定。
3、八宝饭的特点:绵甜不腻,色泽鲜艳。

4推荐食用时间

晚餐

5营养解析

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

6食物相克

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糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适