虽然天气还很炎热,但是我们已经进入秋季时节,要注意养生了。而说到养生,汤有着不可撼动的地位。常喝3款汤,能排湿消肿健脾开胃等等,好处多,秋季一定要吃。安徽省儿童医院口腔科张智慧
1.赤小豆薏仁茶(汤)
主治:祛湿消肿
做法:芡实、薏仁、赤小豆各10克,马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶各5g,一起放入砂锅中熬煮成汤,一般取水饮用即可,可用袋泡茶替代,每天喝两次。
养生原理:赤小豆健脾利水、清热除湿、消肿解毒;薏仁清热祛湿、消除水肿;芡实养胃健脾。湿气重的人赤小豆薏仁茶,能祛湿消水肿,对减肥也有利。
2、红茶姜汤
主治:暖身防寒
做法:将生姜切片待用,冲泡红茶,放入生姜即可。生姜亦可搭配红糖一起熬茶饮用,效果一样。
养生原理:生姜具有温中散寒、发汗解表的作用;红茶暖身。生姜泡红茶对于抵抗寒邪非常有效。
3、萝卜鲫鱼汤
主治:健脾开胃
做法:萝卜去皮切块,鲫鱼切块洗净放入锅中煲汤,水滚后加入萝卜,一起熬煮成汤即可。
养生原理:白萝卜和鲫鱼一起炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这是养生又营养的一道汤,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。