凉菜葫芦丝汁的调法

葫芦丝肉300克

盐一小勺

醋相克食物

糖一大勺相克食物

香油

1.葫芦肉用温水泡软。

2.捞出。

3.锅内加水后烧开把泡好的葫芦肉倒进去开锅后捞出。

4.捞出后的葫芦肉迅速用凉水冲凉。

5.将所有的调料放在一起备用。

6.挤干水分后切成块放入碗内。

7.把所有的调料放进去拌均匀即可食用了。