湘潭哪里可以学做凉菜
联系人:吴经理
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以下资料为我们提供的凉拌菜培训 学习内容 :
1、教做红油;2、教做蒜水;3、教做拌酱;4、教处理原料;5、教拌制过程;6、教原料设备采购地方。
我们的学习品种包括:腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜。其实,凉拌菜从真正意义上讲是不存在有多少品种的。只要你把拌酱、红油、蒜水、还有其他的一些辅助佐料准备好,只要是素菜类均可处理好之后拿来凉拌。
其实关于凉拌菜的做法网上也有不少资料,但,那些资料都是复制+粘帖式的分享,而根本就没有把凉拌菜最重要的两种调料(红油、拌酱)的标准配方写出来。有些网友分享的凉拌菜技术配方资料甚至连语句都读不通,试问,这样的技术与配方拿来何用?
后期支持:
1:三年内免费的技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系长沙食为天,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。食为天将知道的可信技术系统地交给每一位学员(保证学会,让你学有所成)。
3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:口味做的不好吃,都可以免费再来学习。
4:培训期间,会教学员,以后如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营。