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石家庄餐饮

来源:网络转载 2016-11-23 00:34 编辑: www.xigushan.com 查看:

要求:招6人 | 学历不限 | 经验不限
地点:新‌‌华-联盟
职位:厨师/厨师长
价格:3000-5000元/月
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
任职资格:
1、身体健康、精力充沛,有一定的厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货工作地点1、新石南路与红旗大街交叉口东行500米路南2、联盟路与农机街交叉口西行200米路北3、翟营大街空中花园东行200米路南