南通社区互助烘焙课堂开课

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本报讯（ymg记者禛祎通讯员孙杰）近日，南通社区居民互助烘焙课堂开课，来自社区糕点职业技能培训学校的老师义务教授居民自制健康美味的饼干，活动现场甜香缕缕、笑语阵阵。

活动当日，烘焙老师一早便将准备好的黄油、面粉、糖、奶酪等原料分发好，紧接着，在老师的带领下，饼干制作火热开始了。居民们将黄油、面粉连同调料一起充分搅拌，不一会儿，乳黄色的面团就成形了，为了做出美丽的饼干造型，妈妈们挑选着喜欢的动物、卡通形象。当一盘盘饼干被送入烤箱，居民们一边聊着家常，一边等待自己的作品新鲜出炉。随着香味飘散弥漫，令人垂涎欲滴的饼干终于出炉，大家品尝着亲手制作的甜美饼干十分欣喜。

同时，南通社区庆祝建党95周年的1米大的生日蛋糕也在老师和社区居民的共同制作下完工。大家看着画着镰刀斧头图案的大型生日蛋糕，激动地唱起《没有共产党就没有新中国》歌曲，表达庆祝党的生日的热情。社区党委带着亲手制作的生日蛋糕走访看望了辖区建国前老党员，送去党和组织浓浓的关爱。

据悉，这是毓璜顶街道南通社区自今年6月搬入到新党群活动中心的又一次活动，“社区的每次活动都留给了我无限美好的惊喜与回忆，参加这些活动我非常开心，在学到手艺的同时，学会了热爱生活，慢慢品味生活。”参与活动的居民张大姐说。

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