【不含淀粉的减肥主食】

文章导读

筱面是西北地区的一种主食，它是筱麦加工制作而成的。筱面中含有多种人体所需的营养元素，更重要的是它是一种不含淀粉的食物。正是出于这个原因，他成为了一种健康的营养价值高且不至于令人发胖的食物。尤其是对减肥的人群，他显的更受欢迎，成为了不含淀粉的减肥主食之一。

莜面的做法：

莜面的原料形态一般是粉末状，就像面粉一样。需要用沸水和面，和匀之后用压面机压成面条，或者手搓成图片中一样的莜面窝窝。然后把莜面条或者莜面窝窝再上屉蒸熟，吃的时候加一些面卤就行了。尤其内蒙古和河北张家口地区，喜欢在吃莜面的时候加上羊肉汤，内蒙地区鲜嫩又没膻味的羊肉汤，搭配劲道有嚼头的莜面，可以连着吃上好几碗。