文章导读
现在生活节奏比较快,很多人都没有时间吃早饭,其实早饭是一天之中最为重要的一餐,最健康的早饭是需要包含主食和蔬菜,最好来点水果,但是对于肠胃不好的人,最好不要空腹吃水果,那么早餐先吃水果还是先吃主食呢?我们建议最好在早饭之后胃里面有一定食物再吃水果。
餐后服用水果,这样更有利于营养的吸收。建议先吃主食,然后半个小时候再吃水果。
科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物:分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品。
大多数的水果都是寒性的,会降低体温,造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用,就会转入脂肪细胞,并积存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃点其他热的食品。
早餐只吃水果容易得胃病,有些水果还不能空腹吃,会得胆结石!
建议早上喝点温的蜂蜜水或是温的开水,因为如果早上起来喝冷的东西对胃不好,容易引起胃痉挛,喝温的水暖暖胃对肠胃很好又排毒。然后早饭可以吃点粥,配一小碟开胃的咸菜酱菜之类的,再吃点馒头之类的面食(面食配清粥是最养胃的),加一个鸡蛋,饭后过半个小时再吃一个苹果,早上吃苹果是金哦,不建议喝果汁,热量太高。如果不方便吃粥可以把粥和馒头之类的面食换成牛奶加全麦的面包,再加苹果!
以上是关于早餐先吃水果还是先吃主食呢的详细介绍,水果和主食不一样,大部分水果属于寒性,刺激肠胃影响吸收,所以一顿健康的早餐的正确顺序是这样的,一杯温白开水后,再吃主食,饭后半小时后吃水果。