文章导读
吃一份美味的糕点是人们最大的享受,因为人们在生活中能够选择的食物比较多,但是每个人的口味都不一样,差别都比较大,这使得人们对于食物的共性比较少,而糕点是一种能够让大多数人喜欢的美味佳肴,糕点的种类非常多,西式糕点是比较受欢迎的,那么,西式糕点的做法大全是什么呢?
纸杯蛋糕
菜谱特色:
小巧玲珑的蛋糕,松软美味,甜度适中,老少适宜。
1、先把低筋面粉和泡打粉过筛后放一边备用。
2、将鸡蛋、糖、盐放空盆中用手持打蛋器搅拌均匀,搅拌到糖全部融化,顺一个方向搅拌不要搅拌出很多气泡。
3、再加入1中过筛好的面粉同样用手持打蛋器搅拌,直到面粉全部混合非常光滑没有小颗粒为止。