主食大作战！教你如何做日剧里诱人的饭团

主食大作战！教你如何做日剧里诱人的饭团     喜欢日本动漫的MM们肯定经常看到多啦A梦最喜欢的饭团吧，如果去日本寿司店吃实在很奢侈，而且每个人的口味不同，搞不好纯日式料理不适合你呢，不如自己根据喜好制作独一无二的蔬菜饭团吧！

     蔬菜饭团

     【原料】大米饭100克，熟黑芝麻末10克，青海苔10克，熟黄豆粉1 0克，胡萝卜20克，黄瓜20克，白糖5克，蘑菇20克。

     【制作方法】（1）将温热的大米饭分成3份，分别用保鲜膜包起，搓成球状。

     (2)胡萝卜洗净，去皮、切成小丁。蘑菇洗净、切成小丁。

     (3)胡萝卜丁、蘑菇丁用油炒熟后沥干。

     (4)黄瓜洗净，去皮、切成小丁。

     (5)将胡萝卜丁、蘑菇丁、黄瓜丁分别塞入饭团中心，并将饭团包紧。

     (6)饭团～次在熟黑芝麻末、青海苔、熟黄豆粉及白糖上翻滚并使它们粘住即可。

     【特点】色艳味美，营养丰富，促进生长。

     【制作技巧】胡萝卜中的维生素A是脂溶性维生素，因此过油炒比用水煮熟或生食更具营养。

     【进补提示】蘑菇是不易保存的食物，日子一久便变黄，而萆伞背后也会变成褐色。如果经过加热，即使略带有褐色，也没有关系。但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬汁或醋，可防止其变色。

    发布于2011年12月09日 10:05 | 阅读数(794)

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评论

2012-01-13 14:36:19

    有点像我以前做给老公的爱心便当哦，那时候还弄成心行的图案呢！

2011-12-18 09:03:38

    最喜欢团子了，不仅好吃还方便携带，网上有很多自制饭团的方法，亲们也可以去参考参考哈！