糖尿病人的主食是什么？

发芽糙米是糖尿病人的主流食品。 糙米的营养比白米高，发芽糙米的营养，远比一般糙米为高。 在发芽的过程中，本来在糙米中「冬眠」的酵素，将「醒」过来，并且活泼地发生作用，制造出种种对人体有益的物质，所以发了芽的糙米是一种优秀的健康食品，日本不少学校已经开始引入以发芽糙米饭作学童午餐。 发芽米比一般糙米，含有更多的氨基酪酸（是一般糙米的三倍以上）、食物纤维（高出糙米15%），发芽米含有更丰富的镁、钾、钙、以及锌等矿物质，因为糙米中的酵素被活化后，使矿物质变成容易被人体所吸收的状态。已知的疗效包括： 1. 净化血液，能让混浊的血液变清澈 2. 抗忧郁、抚平不安 3. 提升注意力 4. 消除斑点、皱纹、黯沉，恢复美白肌肤 5. 降低高血压、提升低血压，保持血压正常 6. 消除中性脂肪、减肥 7. 消除腿部浮肿，令双腿纤细 8. 减轻过敏症状 9. 纾解宿醉现象 10. 防止便秘 11. 治贫血 12. 治顽固的湿疹 13. 治头痛 14. 增进视力 15. 改善老人痴呆症 16. 改善更年期障碍 17. 令消化的能力转佳，大肠内的宿便被清理得乾净 18. 防治癌症、糖尿病、肥胖、心血管疾病 19. 增强记忆力 20. 抑制血糖值