凉拌菜特色以其独特的麻,辣,鲜,香,深受大家厚爱,百吃不厌,回味无穷,市场需求巨大,学习内容包括:各种凉拌菜的辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香等,易学易懂,学会为止,学后保证让您能做出正宗地道的四川凉拌菜。我中心培训的红油凉拌菜,品种有很多,如:凉拌豆皮、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、韭菜、等几十种时令凉拌小菜。随到随学,学习全过程自己亲手操作,包教会,学会为止。
套餐特价项目-现在学14项小吃1280元:(特色烧烤、正宗四川麻辣烫、油炸系列、重庆酸辣粉、凉菜、湘西泡菜、砂煲粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙臭豆腐、西安凉面凉粉、铁板天师豆腐 、唆螺、糖油粑粑)另赠送蛋炒饭、蛋炒粉。单学是600的800元一项
风味小吃培训项目:
1、酱卤系列惊爆价:学鸭霸王和酱板鸭或北京烤鸭两项一起 2000元,单学是1580元。
2、正宗砂锅营养粥技术培训费用是1680元;铁板鱿鱼 600元;盐焗鸡技术费用1280元;土豆粉培训费用 1280元;寿司培训费用 1680元;卤菜技术培训费用是1280元;桂林卤粉培训费用 1280元。
技术优势:
一、正宗小吃,适合各地大众口味,不易模仿;
二、南北小吃培训机中心独家秘制技术,在同行业当中处于领先地位
三、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;
四、教学师傅技术精湛,厨艺超群,学员学习小吃的同时,师傅还会教些其他的厨艺
简介:是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴。
食为天财富网—凉拌系列培训项目—省时方便、清凉开胃是它从众多夏季美食中“脱颖而出”的“制胜法宝”。
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