长沙凉菜招聘汇总

凉菜职责和薪酬样本 凉菜

制作各种凉菜、卤菜
男女不限，22—38周岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，五官端正，身体健康，能够吃苦耐劳。有两年以上工作经验。

凉菜

1、带领团队完成凉菜出品，保证食品质量与安全；
2、培训凉菜厨师的积极、创新、团队合作精神，提升他们的专业技能；
3、协助厨师长控制餐厅毛利率。
1、23-35岁，男性；
2、高中或同等学历，中级职称；
3、2年以上星级酒店或大型连锁餐饮企业同等职位工作经验；
4、精通各种中西凉菜菜式，技能优秀，有较强的创新与管理能力；
5、有自创特色菜肴者优先。

凉菜

1、按照点菜情况及时完成凉菜出品，保证食品质量与安全；
2、积极参加公司的培训与活动，努力提升自身专业技能；
3、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等
4、配合主厨工作，服从主厨安排。
1、20-40岁，男性；
2、初中或同等学历，初级职称；
3、1年以上星级酒店或大型连锁餐饮企业同等职位工作经验；
4、熟悉各种凉菜菜式制作，技能优秀，有较强的创新与管理能力；
5、精通湘卤、潮卤者及有自创特色菜肴者优先。
应聘时间：每周一至周六下午15：00-17：30
应聘地点：湖南文化大厦（湖南大剧院商务楼）北栋6楼
交通指引：乘车至“窑岭北”或者“文艺路口”下车，在通程大酒店的北边。

凉菜

岗位描述： 制作各种凉菜、卤菜
岗位要求： 男女不限，22—38周岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，五官端正，
身体健康，能够吃苦耐劳。有两年以上工作经验。
其它待遇： 一经录用，待遇从优

凉菜

1）有3年以上同等岗位工作经验，具有湘式凉菜、川式凉菜或杭班凉菜的优良技能；2）对工作有责任心，有对菜品的不断学习和创新的精神。

凉菜

1、三年以上相关岗位工作经验
2、熟练掌握冷荤烹饪知识
3、有员工餐经验者优先

凉菜

本人于1997年考入湖南新华厨师学校系统地学习了以湘菜为主；其中包概川菜。粤菜的制作方法。1997年7月由学校推荐到空军十九厂招待所实习。边勺打下了坚固的基础。2000年10月被重庆德庄火锅诚主理品牌火锅。2001年6月在福民山庄担任主勺。2002年11月至2003年12月在武汉来福酒家担任主勺。通过总结经验，推陈出新。创出吏宫一品鸭。贵府排骨。干锅秘制鸡。莲香甲鱼。等招揽一大批回头客。

凉菜

品德高尚，熟悉中西方饮食文化，有两年以上高星级酒店西餐厨师工作经验者优先。

凉菜

岗位要求： 要求有星级酒店或星级酒档相关工作经验。
其它待遇： 包食宿等。

凉菜

厨房工作人员