湖南特产网 南北特糕点 大量批发（湖南省 长沙市 芙蓉区）

      老字号”食品烘焙企业----南北特食品厂倾力打造生产“绿色安全、放心食品”的产品品牌战略。 “民以食为天，食以洁为本”。这是南北特人恪守的生产经营理念，也是南北特食品厂历年来所倡导的企业文化精神。要生产出一个脍炙人口的好产品，首先要把关的即是选料、用料。没有上等的原料就造不出上等的产品来，这和巧妇难为无米之炊是一个道理；南北特人深韵其道。因此，原、辅材料的购入是非常讲究和严格。不仅原料品质要求高，而且卫生质量指标、检验报告等依据缺一不可。一些主打原料和半成品的加工等更是重点把关。比如《石鼓牌》酥薄月中使用的猪油，就是采用传统高温火炼和现代抗氧保鲜工艺自行煎炼加工而成，煎炼出来的猪油既香又白、原汁原味、无任何添加剂。油脂干净卫生无杂质且水分含量小，保质时间长。南北特人信奉的是宁肯原料成本高，原料品质也一定要是国内一流的。如白糖、芝麻等，就很有讲究。《石鼓牌》酥薄月中使用的白糖就是大颗粒炭化糖，芝麻也是国产顶级优质水洗麻。因为炭化糖无杂质、食后不返酸、味正、保质时间长。国内顶级的水洗麻是去壳五层后乘下的麻仁，肉白而清香。进口芝麻虽然白颗粒大但味略苦，稍逊一筹。南北特人正是有这种执着的较真精神才能造就出一个信得过的品牌。一个经久不衰的品牌。现在，南北特这个“老字号”食品生产企业又正在倡导生产“绿色安全、放心食品”的产品品牌战略。绿色安全的原料让生产者安心、干净卫生的产品让食用者放心。这一新理念，必将引导人们走向新的消费潮流。